いとしの「お茶淹れごっこ」。

今年6月のグルインでは 、新しい試みとして「お茶淹れごっこ」をしました。実際にお湯は使わずに、茶器を手に取っていただきながら（やかんやポットは絵を描いたボードですが）、お茶を淹れる真似をするというもの。茶缶を使う？袋から直接？　茶缶のフタで計るの？茶さじを使うの？　湯冷ましはするの？　等々、色々な場面を想定して臨みましたが、予想を裏切る展開も多々ありました。びっくり体験のお披露目です。

※１ポピュラーな常滑焼。これをこれを使いつつ「うちのはこんなの」とお話してもらいました。 ※２取っ手のついている常滑焼

▼湯冷まし派は１割に満たない

湯冷ましというお道具を用いる人は、61名中たった1名。湯のみに一度お湯を入れる人が4名。中には「急須に直接お湯だけ入れておいて、冷めた頃に茶葉を放り込む」というスゴイ湯冷まし派もいてびっくり！　「ポットややかんから直接」という人が圧倒的に多かったです。静岡は「新茶の時は湯冷ましするけど、普段は‥。」と言い訳（笑）をしつつ、やかんから直接派が大多数。でも全員が急須を使っている静岡は、やっぱり「さすが産地！」という感じ。東京では耐熱ガラス製のコーヒーサーバー、名古屋ではお茶パックに入れた茶葉をやかんに放り込んで1日かけて飲むという人が50代以上のグループでは半数以上いるし、福岡では茶漉しで淹れる（粉茶ではなく煎茶を）という人が複数存在しました。共通しているのは、「急須の扱いが面倒」という意見。特に「ノズルの部分がドロドロになっているのを想像すると、茶漉しで淹れる方が清潔。」と話した福岡の30代の女性が印象的でした。